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2018.11.06(Tue)

北浜レトロ

teahouse_GF.jpg
中之島のバラ園を見に行ったら
川の向こうに不思議な建物を見つけました
TEAの文字と 大きな金色のティーポットの看板
でも 店の前はすぐに川で そこへ行くための道もなく
入り口も見当たらなくて
不思議の国のアリスの幻か
懐中時計のウサギがいないと行けない場所かしらと
メルヘンな想像をめぐらせていました

おうちに帰って
文明の利器のグーグルマップで探したところ
ここは北浜レトロというティーサロンでした
表がわにちゃんと玄関があるようです
すてきな建物は重要文化財だそう
1/12のドールハウスで再現されたら
ミニチュアの世界から帰ってこれなくなりそうです
01:59  |  その他の雑談  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.10.23(Tue)

オクトーバーフェスト

poctfest_GF.jpg
すっかり秋の風物詩となった
オクトーバーフェスト
(ビヤガーデン前の初夏にも開催されたりしていますが)

もともと夏だけで終わっていたビヤガーデンを
ドイツ風味にして秋に開催すれば
オクトーバーフェストになるので
定着させやすかったのかもしれません

手前のお店はシュバルツバルトにある
アルピルスバッハ・クロスターブロイ社のビール
11世紀の修道院から始まった醸造所です
フルーツのような甘い風味は
もともとワインの代用品として醸造されたことによる
修道士たちの味のこだわりによるものかもしれません

好きなビールなのですが
この日はが一緒だったので 飲みませんでした

DSC03282_GF.jpg
ハロウィンもすっかり定着し
いまや バレンタインデーをこえる
市場規模になったそうで
今まで すでに運動会や文化祭やみかん狩りなど
催事がぎゅうぎゅうづめだった
スポーツと芸術と食欲の秋に
さらにイベントが満載となりました

あと1週間でハロウィンですが
ゆうべ 町を歩いていると
死神のおめんをかぶった子供が
すごい勢いで走り去っていき
思わず二度見してしまいました
どうやらハロウィンの魔物たちが
待ちきれずにウロウロしはじめているようすです
08:59  |  その他の雑談  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.10.06(Sat)

ティーハット

pteahat_GF.jpg
以前はコーヒーが大好きで
レースを染めるための紅茶も
わざわざ買ってこないといけないぐらい
紅茶を飲まなかったのですが
最近 コーヒーが胃にもたれるようになり
紅茶派に転向しました

しかしズボラなので ティーポットに
ティーバッグを入れっぱなしのまま
3杯分ぐらいつくって 飲んでいました

愛用のティーポットが割れたので
新たに一人用の小さなティーポットを探して
見つけたのが ハリオのティーハット

上に乗っているハットの色がポップで
紅茶用というより コーヒー用っぽく見えます

今まで使っていた きゅうすのような形の
ティーポットが400mlでしたが
これは300mlで ちょうど2杯分
野球ボールぐらいの大きさで 小さいです

ハットの部分がシリコンでやわらかく
ティーバッグの抽出が終わると 上に糸をひっかけて
ハットの中に釣り上げることができます
これはすごい大発明

当たり前ですが 茶葉が開いて揺らしたら
すぐにティーバッグを上げるという
正しい淹れ方をした紅茶は ふわっとした甘みがあって
今までの雑な淹れ方とは別の飲み物でした

胴体の真ん中のほうに小さい白い点が描いてあって
そこが1杯分 150mlの表示です

2杯飲んだあと 1杯分だけお湯を足して
出がらしのティーバッグをしばらく沈めると
もう1杯 渋めの紅茶が出せるという節約上手

飲み終わったら またティーバッグを上げておけば
片付けるころには水が切れているので
ゴミ箱に捨ててしまえます
今までは べちゃべちゃしたティーバッグを
三角コーナーに捨てるしかなかったので
ひと手間減って快適

ハットも本体も食洗機OKなので
こちらも快適

ハットは スリットがたくさんあいているわりには
保温性が高くて 2杯めも温かく飲めます
本体がほぼ球体で 表面積が少ないのも
保温性に一役買っています

勢いよく逆さにすると ハットの中に紅茶が入ってしまい
全部注ぎきれないことがあるので
優雅な気持ちで そっと注いでいます


11:09  |  その他の雑談  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.09.20(Thu)

自家製コーラ

p2018-08-29c_GF.jpg
台風がくるまでは灼熱だったのに
その後 突然涼しくなりました
困ったのは それまでイケイケドンドンだった
かき氷消費量が 一気にゼロになったこと
冷蔵庫にずらっと並んだシロップたちを
どうにかしないといけません

探偵ナイトスクープという番組で
昔は町の小さな工場で独自のコーラを作っていたそうで
その再現 というのをやっていました
コーラ香料と炭酸水があればできる ということでした

ならば コーラ味のシロップを
炭酸で割ればコーラができるはずだと思い
ノンフレーバーの炭酸水を買ってきました
市販のコーラよりも味がマイルドで
さらに炭酸水がシロップで薄まって微炭酸になるので
炭酸が苦手なにも好評でした

炭酸大好きな私には 少し物足りなかったので
ポッカレモンを追加しました
昭和の昔 喫茶店で飲んだコーラのような味になりました
11:15  |  その他の雑談  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.07.27(Fri)

灼熱の空

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日本上空に高気圧が毛布のようにかぶさって
灼熱だった今週の前半
太陽とアスファルトのはさみ焼きになって
予熱が終わったあとのオーブントースターに
手をつっこんだときのようだと思いながら
空を見上げると…彗星

よーく見ると しっぽが2本ありました
飛行機雲のようです
あんな上空まで大気の温度が高いので
雲ができてもすぐ蒸発してしまうんだなあと思うと
逃げ場のない暑さの実感が押し寄せて
たまらずコンビニにとびこみ
アイスコーヒーを買いました
10:52  |  その他の雑談  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  EDIT  |  Top↑
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