北浜レトロ

中之島のバラ園を見に行ったら
川の向こうに不思議な建物を見つけました
TEAの文字と　大きな金色のティーポットの看板
でも　店の前はすぐに川で　そこへ行くための道もなく
入り口も見当たらなくて
不思議の国のアリスの幻か
懐中時計のウサギがいないと行けない場所かしらと
メルヘンな想像をめぐらせていました

おうちに帰って
文明の利器のグーグルマップで探したところ
ここは北浜レトロというティーサロンでした
表がわにちゃんと玄関があるようです
すてきな建物は重要文化財だそう
1/12のドールハウスで再現されたら
ミニチュアの世界から帰ってこれなくなりそうです

オクトーバーフェスト

すっかり秋の風物詩となった
オクトーバーフェスト
（ビヤガーデン前の初夏にも開催されたりしていますが）

もともと夏だけで終わっていたビヤガーデンを
ドイツ風味にして秋に開催すれば
オクトーバーフェストになるので
定着させやすかったのかもしれません

手前のお店はシュバルツバルトにある
アルピルスバッハ・クロスターブロイ社のビール
11世紀の修道院から始まった醸造所です
フルーツのような甘い風味は
もともとワインの代用品として醸造されたことによる
修道士たちの味のこだわりによるものかもしれません

好きなビールなのですが
この日はが一緒だったので　飲みませんでした


ハロウィンもすっかり定着し
いまや　バレンタインデーをこえる
市場規模になったそうで
今まで　すでに運動会や文化祭やみかん狩りなど
催事がぎゅうぎゅうづめだった
スポーツと芸術と食欲の秋に
さらにイベントが満載となりました

あと1週間でハロウィンですが
ゆうべ　町を歩いていると
死神のおめんをかぶった子供が
すごい勢いで走り去っていき
思わず二度見してしまいました
どうやらハロウィンの魔物たちが
待ちきれずにウロウロしはじめているようすです

ティーハット

以前はコーヒーが大好きで
レースを染めるための紅茶も
わざわざ買ってこないといけないぐらい
紅茶を飲まなかったのですが
最近　コーヒーが胃にもたれるようになり
紅茶派に転向しました

しかしズボラなので　ティーポットに
ティーバッグを入れっぱなしのまま
3杯分ぐらいつくって　飲んでいました

愛用のティーポットが割れたので
新たに一人用の小さなティーポットを探して
見つけたのが　ハリオのティーハット

上に乗っているハットの色がポップで
紅茶用というより　コーヒー用っぽく見えます

今まで使っていた　きゅうすのような形の
ティーポットが400mlでしたが
これは300mlで　ちょうど2杯分
野球ボールぐらいの大きさで　小さいです

ハットの部分がシリコンでやわらかく
ティーバッグの抽出が終わると　上に糸をひっかけて
ハットの中に釣り上げることができます
これはすごい大発明

当たり前ですが　茶葉が開いて揺らしたら
すぐにティーバッグを上げるという
正しい淹れ方をした紅茶は　ふわっとした甘みがあって
今までの雑な淹れ方とは別の飲み物でした

胴体の真ん中のほうに小さい白い点が描いてあって
そこが１杯分　150mlの表示です

2杯飲んだあと　1杯分だけお湯を足して
出がらしのティーバッグをしばらく沈めると
もう１杯　渋めの紅茶が出せるという節約上手

飲み終わったら　またティーバッグを上げておけば
片付けるころには水が切れているので
ゴミ箱に捨ててしまえます
今までは　べちゃべちゃしたティーバッグを
三角コーナーに捨てるしかなかったので
ひと手間減って快適

ハットも本体も食洗機OKなので
こちらも快適

ハットは　スリットがたくさんあいているわりには
保温性が高くて　2杯めも温かく飲めます
本体がほぼ球体で　表面積が少ないのも
保温性に一役買っています

勢いよく逆さにすると　ハットの中に紅茶が入ってしまい
全部注ぎきれないことがあるので
優雅な気持ちで　そっと注いでいます

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自家製コーラ

台風がくるまでは灼熱だったのに
その後　突然涼しくなりました
困ったのは　それまでイケイケドンドンだった
かき氷消費量が　一気にゼロになったこと
冷蔵庫にずらっと並んだシロップたちを
どうにかしないといけません

探偵ナイトスクープという番組で
昔は町の小さな工場で独自のコーラを作っていたそうで
その再現　というのをやっていました
コーラ香料と炭酸水があればできる　ということでした

ならば　コーラ味のシロップを
炭酸で割ればコーラができるはずだと思い
ノンフレーバーの炭酸水を買ってきました
市販のコーラよりも味がマイルドで
さらに炭酸水がシロップで薄まって微炭酸になるので
炭酸が苦手なにも好評でした

炭酸大好きな私には　少し物足りなかったので
ポッカレモンを追加しました
昭和の昔　喫茶店で飲んだコーラのような味になりました

灼熱の空

日本上空に高気圧が毛布のようにかぶさって
灼熱だった今週の前半
太陽とアスファルトのはさみ焼きになって
予熱が終わったあとのオーブントースターに
手をつっこんだときのようだと思いながら
空を見上げると…彗星

よーく見ると　しっぽが2本ありました
飛行機雲のようです
あんな上空まで大気の温度が高いので
雲ができてもすぐ蒸発してしまうんだなあと思うと
逃げ場のない暑さの実感が押し寄せて
たまらずコンビニにとびこみ
アイスコーヒーを買いました