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2018.09.20(Thu)

自家製コーラ

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台風がくるまでは灼熱だったのに
その後 突然涼しくなりました
困ったのは それまでイケイケドンドンだった
かき氷消費量が 一気にゼロになったこと
冷蔵庫にずらっと並んだシロップたちを
どうにかしないといけません

探偵ナイトスクープという番組で
昔は町の小さな工場で独自のコーラを作っていたそうで
その再現 というのをやっていました
コーラ香料と炭酸水があればできる ということでした

ならば コーラ味のシロップを
炭酸で割ればコーラができるはずだと思い
ノンフレーバーの炭酸水を買ってきました
市販のコーラよりも味がマイルドで
さらに炭酸水がシロップで薄まって微炭酸になるので
炭酸が苦手なにも好評でした

炭酸大好きな私には 少し物足りなかったので
ポッカレモンを追加しました
昭和の昔 喫茶店で飲んだコーラのような味になりました
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