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2016.07.21(Thu)

土用の丑の日

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今年の土用の丑の日は7月30日だそうです
子供のころは ウナギとかナスとかネギとかトマトとか
ニュルッとした食感のものが苦手でしたが
ウナギのタレは好きだったので
丑の日はタレ重を食べていました
何という親孝行な子供でしょう

ドイツではウナギは燻製にします
甘辛くて少しニュルッとしたかば焼き料理は
梅郎梅次郎ちゃんのお口に合うでしょうか
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